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日本での採集は少ないレア魚<マサカリテングハギ>を食べてみた話 その特徴と食味とは?

2016年4月、長崎県から珍しいニザダイ科の魚が我が家に届きました。テングハギ属のマサカリテングハギという魚です。

この魚は2002年に新種記載された魚で、2013年に初めて日本国内で報告されました。そんな珍しい魚「マサカリテングハギ」ですが、一体どのような魚なのでしょうか。

頭部の形がユニークなマサカリテングハギ

2016年4月18日の朝9時54分のこと、SNSのメッセージの通知音が鳴り起床。寝ぼけ眼でコンピュータのモニターを覗くと、信じがたい魚の写真が眼に入ってきたのです。

細長い体、無地の茶色い色彩に加え頭部のユニークな形。真っ先に「マサカリテングハギ」という標準和名が脳内のデータから出てきました。

マサカリテングハギ(提供:椎名まさと)

マサカリテングハギ Naso mcdadei Johnson, 2002はニザダイ科テングハギ属の魚です。

本種は2002年に新種記載されたもので、オーストラリア(ホロタイプ:完模式標本はクィーンズランドで採集されたもの)やモルディブ諸島、台湾などに分布しているのが知られていました。

日本においては2009年11月26日に伊豆半島東岸の相模湾、2011年11月5日に鹿児島県南さつま市笠沙で漁獲されており、この2個体をもとに日本初記録として報告されています。

その後も日本国内で何度か採集されていますが、数は多くなく、やや珍しい存在といえる魚です。なお、マサカリテングハギという標準和名は、頭部の角ばった形と細長い体が「まさかり」を連想させることからつけられました。

テングハギ属の魚

マサカリテングハギが属するテングハギ属は、インド~中央太平洋および東太平洋に生息するニザダイ科のいちグループです。テングハギ属は世界で20種が知られており、日本にはそのうちの17種(標準和名と標本がない写真だけの記録による1種を含む)が知られています。

また現在、テングハギ属とされているものの中には、従来異なる属に含められた種もいました。

ヒメテングハギ(提供:椎名まさと)

テングハギ属魚類の成魚は前頭部の形状に特徴があるものが多く、膨出したり、「つの」のように突き出したりするのですが、その形状には種によって差があります。

そして、「つの」のように突き出すものテングハギ属 Naso、頭部に鶏冠状瘤を生じるものをトサカハギ属 Cyphomycter、成魚になってもそのようなものが頭部にないものをテングハギモドキ属 Callicanthus としていましたこともありましたが、現在ではこれら3属はすべてテングハギ属とされています。

マサカリテングハギの尾の骨質板(提供:椎名まさと)

このほかの特徴としてテングハギ属の魚は尾柄部に、大きな2対の骨質板を有しているのも特徴的です(ただしボウズハギなどでは1対)。なお、ニザダイではこの骨質板が3~5対あり、クロハギ属、サザナミハギ属およびヒレナガハギ属では尾柄部におりたたむことができる棘が1対あります。

いずれも不用意につかんだりすると怪我をするおそれがあるので、さばくときには注意が必要しましょう。

家庭での飼育には向かない

ニザダイ科の魚はナンヨウハギやキイロハギなど、アクアリウムでおなじみの種が多く含まれます。

しかし、マサカリテングハギを含むテングハギ属の魚は大きく成長し、かつ遊泳力が強いため、成魚を家庭の水槽で飼育するのは困難。したがって、家庭でその成長を観察するのは無理があると言わざるを得ません。

テングハギ属の仲間ではミヤコテングハギやその近縁種エレガントユニコーンフィッシュなどを近年ショップでみることがありますが、これらの種はこの属としては比較的小型種といえますが、それでも長期飼育するなら120センチ以上の大型水槽が欲しいところです。

ミヤコテングハギ(提供:椎名まさと)

一方、水族館では吻がのびるテングハギ属の魚がいろいろ飼育され、人気の魚となっています。大きい水槽をゆったり泳ぐテングハギ属の魚は格好よく、ぜひとも水族館でその様子を見てほしいものです。

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椎名まさと

魚類の採集も飼育も食することも大好きな30代。関東地方に居住していますが過去様々な場所に居住。特に好きな魚はウツボ科、カエルウオ族、ハゼ科、スズメダイ科、テンジクダイ科、ナマズ類。研究テーマは魚類耳石と底曳網漁業。

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