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今後の養殖技術改善のカギに?

これまで注目されてこなかった魚の腸内の嫌気性細菌。しかし、本研究のニジマスの例のように、魚種によっては重要な役割を果たしていることが期待されます。

研究グループは今後、飼育実験などを通して、魚の腸における酪酸産生菌と健康との関係をさらに解明し、今回の研究で発見された微生物を活用して成長促進や魚病抑制に役立てていきたいとしています。

(サカナト編集部)

参考文献

産総研-魚の新腸活時代

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