JF全漁連は11月4日、国産水産物のおいしさを伝え、消費の拡大につなげることを目的にした「第10回 Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」を東京都江東区のお台場青海地区特設会場で開催します。
また、今回は5年ぶりに「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」と同時に開催されます。
10回目のFish-1グランプリ
「第10回 Fish-1 グランプリ」では「国産水産物料理コンテスト」が開催されます。
全国各地の漁師や漁協等40団体の応募の中から、書類審査を勝ち抜いた8団体がお台場青海地区特設会場にて自ら調理・提供。審査委員と一般来場者の投票によってグランプリを決定します。
そのほか、さかなクンや前田敦子さんらが登場するステージイベントのほか、貝殻お絵描きや鮮魚タッチといった体験・展示ブース、被災地復興応援・地魚PRブース(JF福島漁連・JF全国漁青連他)にて漁師飯の販売なども予定されています。
国産水産物料理コンテストの投票は10時から14時45分、表彰式は15時30分からを予定しています。
詳しくは、Fish-1 グランプリのWebサイトにて確認することができます。
魚食の活性化を目指す魚ジャパンフェスが同時開催
同じ会場で同時開催される「魚ジャパンフェス 2024 in お台場」は、全国各地の魚介グルメが堪能できるイベント。
旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえます。
魚ジャパンフェスは2024年11月1日(金)~4日(月・振休)まで、Fish-1 グランプリと同会場で開催されています。
詳細は魚ジャパンフェスのWebサイトに掲載されています。
※2024年10月●日時点の情報です
(サカナト編集部)