テナガエビは淡水生物観察の入口にして深淵

身近な川でテナガエビを探してみよう（提供：PhotoAC）

テナガエビは、身近でありながら奥深い存在です。観察しても、飼育しても、採集しても食べてみてもよし！

小さな生物に耳を傾けてみると、私たちが知らなかった水辺の世界が、ぐっと身近に感じられるようになるはずです。

それよりももっとわかりやすいのは食べてみることです。実際にテナガエビを採取したら、実際に料理をして食べてみましょう。

自然とつながりたい、命の営みを感じたい。さらに奥深いテナガエビの世界が広がっています。

（ライター：ほりぐちよしき）