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塩ゆでしたキホウボウを食べる！

キホウボウとヒゲキホウボウの塩ゆで（撮影：椎名まさと）
茹でたキホウボウ（撮影：椎名まさと）
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椎名まさと

椎名まさと

魚類の採集も飼育も食することも大好きな30代。関東地方に居住していますが過去様々な場所に居住。特に好きな魚はウツボ科、カエルウオ族、ハゼ科、スズメダイ科、テンジクダイ科、ナマズ類。研究テーマは魚類耳石と底曳網漁業。

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