ちゃんちゃん焼きであたたかい食卓を
郷土料理には、その土地の暮らしや風土が詰まっています。ちゃんちゃん焼きも、北海道の寒さの中であたたかく食卓を囲む時間を感じさせてくれる、そんな料理のひとつといえるでしょう。
簡単に作れる郷土料理、食べたことのない方は試してみてはいかがでしょうか？
（サカナトライター：せんば千波）
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