ちゃんちゃん焼きであたたかい食卓を
郷土料理には、その土地の暮らしや風土が詰まっています。ちゃんちゃん焼きも、北海道の寒さの中であたたかく食卓を囲む時間を感じさせてくれる、そんな料理のひとつといえるでしょう。
簡単に作れる郷土料理、食べたことのない方は試してみてはいかがでしょうか?
(サカナトライター:せんば千波)
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サカナを知ろう
郷土料理には、その土地の暮らしや風土が詰まっています。ちゃんちゃん焼きも、北海道の寒さの中であたたかく食卓を囲む時間を感じさせてくれる、そんな料理のひとつといえるでしょう。
簡単に作れる郷土料理、食べたことのない方は試してみてはいかがでしょうか?
(サカナトライター:せんば千波)
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見るのも食べるのも魚好き。リアルもゲームも釣りが好き。
ゲームの中でも現実でも釣りが好き。幼少期から熱帯魚や古代魚と暮らしてきました。管理栄養士目線で魚の魅力を発信していきます。熱帯魚ハコフグ推し。