つまようじでクルクル 楽しく食べよう
ナガラミはサザエなどと同じように、つまようじを刺して殻をクルクルと回すことで身が取れます。簡単に肝までツルンと取れるので、楽しみながら食べられます。
ナガラミは今ではなかなか出会えない貝。アサリやシジミと比較すると知られていない貝ですが、見かけたときにはぜひ手に取って食べてみてください。
きっと見た目以上の美味しさを体験できると思いますよ。
（サカナトライター：オーデン）
参考文献
千葉県 沿岸重要水産資源 令和7年度資源評価 ダンベイキサゴー千葉県
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