価格はどのくらい？

コワタ（撮影：さかなのみかた）

コワタの価格は末端価格でキロ2000〜3000円くらいで、マンボウの身（正肉）の方が安いです。価格からも需要があることがわかります。

マンボウの腸・コワタはなかなか手に入りづらいですが、その味は試してみる価値あり。話のネタにもなりますし、水族館のマンボウを見る目も変わるかもしれません。

見かけた際はぜひチャレンジしてみてください！

（サカナトライター：さかなのみかた）