2024年に発生した能登半島地震と豪雨災害からの復興を後押しすることを目的に、能登産の海産物と全国各地のグルメを楽しめる復興支援イベント「出張 能登炉ばた」が、4月25日から約1か月間にわたり、群馬県伊勢崎市のスーパーセンタートライアル伊勢崎中央店駐車場内特設会場で開催中です。
炭火で焼き上げるカニや牡蠣など、能登ならではの海の幸をBBQスタイルで提供し、売上の一部は被災地支援として石川県に寄付されます。
能登の海の幸をBBQスタイルで堪能
会場では、「食べて応援!」を合言葉に、能登産の新鮮な海産物を中心としたメニューが販売されます。
炭火で香ばしく焼き上げる旬のカニや能登牡蠣など、能登の豊かな海が育んだ食材をBBQスタイルで気軽に楽しめるのが特徴です。
炉ばたで能登の海鮮を楽しむ(提供:株式会社ハイリスク)来場者により多く能登の魅力を体感してもらうため、一部メニューは協賛価格で提供されるなど、食を通じて被災地に思いを寄せるきっかけとなりそうです。
カニ汁が1杯200円、能登牡蠣が1個150円と手に取りやすい価格帯に設定されているほか、輪島の朝市セット(1500円)、能登応援セット(3900円)といった盛り合わせメニューもラインナップされています。
カニ汁(提供:株式会社ハイリスク)また、カニ各種も1杯1000円からと、手軽に現地の味わいを楽しめます。
「食べて応援!」売上の一部を寄付
会場で提供されるメニューの売上の一部は、能登の復興支援として石川県内の被災地に寄付される予定だといいます。
現地を訪れるのが難しい人も、食を通じて能登の今に思いをはせ、継続的な支援に繋げていくことが期待されています。
能登炉ばた キービジュアル(提供:株式会社ハイリスク)開催期間は5月31日まで、営業時間は12時〜21時です。
※2026年5月4日時点の情報です
(サカナト編集部)